Gelbe Linsen mit Zucchini und Naturreis

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- Was kannst du denn überhaupt noch essen? -

Gelbe Linsen mit Zucchini und Naturreis

400 g Naturreis

400 g gelbe Linsen

1 Zucchini in Scheiben geschnitten Salz

Pfeffer

Koriander

Majoran

Curry

Curcuma

Knoblauch

 

Naturreis lt. Packung mit zweieinhalb Menge Wasser köcheln....dauert etwas, so 40 Minuten schon.

 

Gelbe Linsen abbrausen und mit doppelter Menge Wasser zum köcheln bringen.

 

So etwa nach 5 Minuten dann Zucchinistücke hinzugeben weitere 10 Minuten köcheln und würzen...in meinem Fall Salz, Pfeffer, Koriander, Majoran, Curry, Curcuma und etwas Knoblauchgewürz.