Gefüllte Rohkost Paprika

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- Was kannst du denn überhaupt noch essen? -

Gefüllte Rohkost Paprika

Ein wunderbares Rezept für heisse Tage mal wieder hier gefunden und nachge"kocht"

 

200 g Haselnüsse

1 kleinen Brokkoli

2-3 EL Zitronensaft

1 rote Zwiebel fein gehackt

Salz

1 TL Sojasoße

4 rote Paprika

2 große Avocados

 

Halbiert die Paprikas und entkernt diese.

 

Halbiert die Avocados, entfern den Kern und höhlt das Fruchtfleisch aus, dieses mixt ihr mit alle anderen Zutaten in einer Küchenmaschine zu einer groben Creme und füllt dies in die Paprikas, sodass es etwas übersteht.

 

Schon fertig und echt super sättigend.