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- Was kannst du denn überhaupt noch essen? -
Feldsalat mit Linsen
150 g Feldsalat gewaschen und geputzt
150 g braune Linsen (aus der Dose)
2 mittelgroße Zwiebel fein gehackt
2 Strauchtomaten gewürfelt
4 EL frische Petersilie gehackt
Miteinander vermischen und beiseite stellen.
6 EL Öl
4 EL Balsamico Essig
2 TL Ahornsirup
Salz
Pfeffer
Miteinander mischen und zu den Linsen und Tomaten geben.
Kurz vor dem servieren den Feldsalat mit den gesamten Gemisch vermengen und genießen.