Feldsalat mit Linsen

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- Was kannst du denn überhaupt noch essen? -

Feldsalat mit Linsen

150 g Feldsalat gewaschen und geputzt

150 g braune Linsen (aus der Dose)

2 mittelgroße Zwiebel fein gehackt

2 Strauchtomaten gewürfelt

4 EL frische Petersilie gehackt

 

Miteinander vermischen und beiseite stellen.

 

6 EL Öl

4 EL Balsamico Essig

2 TL Ahornsirup

Salz

Pfeffer

 

Miteinander mischen und zu den Linsen und Tomaten geben.

 

Kurz vor dem servieren den Feldsalat mit den gesamten Gemisch vermengen und genießen.